Resep Botok Telur Asin Dari DapoerAy's

Resep Botok Telur Asin oleh DapoerAy's

Dibawah ini adalah resep cara membuat Botok Telur Asin. Resep Botok Telur Asin yang dishare oleh DapoerAy's bisa disajikan .

Resep Botok Telur Asin

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 butir telor asin
2. 3 potong tahu putih, haluskan dg garpu
3. Daun pisang dan lidi utk bungkus
4. 2-3 sdm minyak goreng
5. 120 ml santan kental
6. Bumbu iris/potong:
7. 2 siung bawang merah iris tipis
8. 10 bh belimbing sayur potong bulat
9. 5 bh cabe merah iris serong
10. 3 lbr daun jeruk iris halus
11. 2 btg sere, iris halus bagian putih saja
12. 1 btg bawang daun potong2
13. 15 bh rawit utuh/boleh kurang ato lebih
14. Bumbu halus :
15. 3 siung bawang putih
16. 6 siung bawang merah
17. 1/2 sdt lada bubuk
18. 6 bh cabe rawit
19. 1/4 sdt garam
20. Sejumput gula pasir
21. Kaldu bubuk (skip)

Langkah

1. Siapkan bahan dan bumbu yg dibutuhkan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang sampai layu, masukkan bumbu halus, daun salam, sere tumis sampai matang dan harum.

3. Masukan tahu yg sdh dihancurkan dg garpu, irisan cabe keriting, rawit utuh, irisan daun jeruk, santan, bumbui gula, garam, terakhir masukkan potongan belimbing dan bawang daun, aduk rata sabentar saja, matikan api.

4. Ambil 2 lbr daun pisang, timpa satu sama lain supaya tebal, letakkan dalam mangkuk supaya ketika mengisi tdk tumpah. Letakkan 1 sdm bahan tumisan di dasar daun pisang, kemudian pecahkan 1 butir telor asin diatas adonan tadi kemudian tambahkan lagi 2 sdm adonan tumis, rapatkan, bungkus rapi, semat dg lidi/tusuk gigi. Lakukan sampai habis.

5. Masukkan botok kedalam kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 15-20 menit/sampai telur matang.

6. Angkat, sajikan! Siap disantap, enaaak!!

Itulah Resep Botok Telur Asin, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Botok Telur Asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok Telur Asin Dari DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Botok Telur Asin Dari DapoerAy's dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/04/resep-botok-telur-asin-dari-dapoeray.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.