Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap oleh Mia Putri
Berikut ini adalah resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap. Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap yang dibuat oleh Mia Putri bisa jadi .
Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan nila uk besar, cuci bersih lalu kerat2
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya aja
- secukupnya lada, garam
- secukupnya minyak goreng
- ? Bahan olesan :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- seruas jari kunyit
- seruas jari jahe
- seruas jari lengkuas
- 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 2 sdm olive oil/minyak goreng
- ? Bahan sambel :
- 7 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- secukupnya kecap manis
- sejumput garam
- 1 sdt perasan jeruk nipis
Langkah
-
Rendam ikan dgn perasan jeruk nipis selama 15 menit, bilas dgn air bersih lalu lumuri dgn garam dan lada, diamkan selama 15 menit. Lalu goreng setengah matang dlm minyak panas.
-
Haluskan semua bahan olesan (bawang2an, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe) lalu tambahkan bahan lainnya.
-
Susun ikan di atas teflon, olesi bumbu olesan tadi, lalu panggang di atas api kecil. Jgn lupa tutup teflon pakai tutup panci ya, biar matang sempurna. Setelah matang, balik sisi lainnya agar matang kedua sisi.
-
Sambal : iris tipis cabe dan bawang merah, lalu tuang kecap manis, beri garam dan perasan jeruk nipis.
-
Susun ikan di piring saji, lalu sajikan bersama sambal kecap.
Demikianlah tadi Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap Kiriman dari Mia Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap Kiriman dari Mia Putri dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/10/resep-ikan-nila-bakar-sambal-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.