Resep Mi Kocok Bandung oleh Romania Dwi
Inilah resep Mi Kocok Bandung. Resep Mi Kocok Bandung yang ditulis Romania Dwi bisa disajikan .
Resep Mi Kocok Bandung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg kikil sapi bagian kaki
- 3 butir cengkeh
- 1 buah pekak
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- Seruas jahe, geprek
- Seruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- Pelengkap :
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Toge rebus
- Mie rebus
Langkah
-
Rebus kikil hingga empuk, angkat, tiriskan. Potong2 kikil sesuai selera.
-
Rebus kembali kikil dan kaki sapi sampai keluar kaldunya.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan cengkeh, pekak, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
-
Tambakan garam dan gula secukupnya, masak sampai kikil benar2 empuk.
-
Ambil mangkok, tata mie dan toge secukupnya, kemudian siram dengan kuah dan kikil sapi.
-
Tambahkan bahan pelengkap.
Demikianlah tadi Resep Mi Kocok Bandung, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mi Kocok Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi Kocok Bandung Oleh Romania Dwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mi Kocok Bandung Oleh Romania Dwi dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/10/resep-mi-kocok-bandung-oleh-romania-dwi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.