Home » Uncategories » Resep Bebek Peking Ungkep Karya Ummu Nafis-Hammam

Resep Bebek Peking Ungkep Karya Ummu Nafis-Hammam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bebek Peking Ungkep Karya Ummu Nafis-Hammam

    • Resep Bebek Peking Ungkep oleh Ummu Nafis-Hammam

    Berikut ini resep Bebek Peking Ungkep. Resep Bebek Peking Ungkep yang dibuat oleh Ummu Nafis-Hammam cukup untuk 8 porsi.



    resep Bebek Peking Ungkep


    Resep Bebek Peking Ungkep


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. BAHAN UTAMA
    2. 1 ekor / 2,5 kg bebek peking
    3. 4 sdm cuka
    4. BAHAN MEREBUS
    5. secukupnya air
    6. 1 sdm gula pasir
    7. 2 batang sereh memarkan
    8. 5 lembar daun jeruk
    9. BUMBU HALUS
    10. 15 siung bawang merah
    11. 7 siung bawang putih
    12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    13. 1/2 sdt merica bubuk
    14. 2 ruas jari kunyit
    15. 2 ruas jari jahe
    16. 5 cm lengkuas
    17. 10 butir kemiri
    18. 2 batang sereh ambil yg putihnya
    19. 7 lembar daun jeruk
    20. 1/2 bks royco ayam
    21. 2 1/2 genggam garam kasar
    22. minyak goreng untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Potong2 bebek sesuai selera lalu.cuci bersih. Baluri dg cuka diamkan kurleb 30 menit.

    2. Sementara itu haluskan bumbu bisa diblender dgn diberi minyak goreng. Lalu tumis smp harum dan berminyak.

    3. Cuci daging bebek lalu baluri tumisan humbu hingga merata. Diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap.

    4. Tata bebek di panci presto. Tuangi air hingga bebek terrendam lalu masukkan daun jeruk dan sereh serta gula pasir.

    5. Masak kurleb 20 menit dr desisan pertama hingga matang dan empuk.

    6. Daging bebek bisa langsung digoreng atau disimpan sisanya di lemari es.




    Demikianlah tadi Resep Bebek Peking Ungkep, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bebek Peking Ungkep diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek Peking Ungkep Karya Ummu Nafis-Hammam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bebek Peking Ungkep Karya Ummu Nafis-Hammam dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/11/resep-bebek-peking-ungkep-karya-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.