Resep Kentang goreng oleh Early2105
Inilah resep cara membuat Kentang goreng. Resep Kentang goreng yang dibuat oleh Early2105 bisa jadi 5 porsi.
Resep Kentang goreng
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg kentang
- secukupnya tepung kanji
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam
- 1 sachet masako
- secukupnya air dingin
- 1/2 sdt merica
- secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Kentang di potong sesuai selera, cuci bersih
-
Haluskan garam, bawang putih dan merica bubuk
-
Siap kan air biasa + bumbu halus, masukan potongan kentang ke dalam air.. kemudian rebus smp matang.. tiriskan kentang rebus (untuk meniriskan harus pakai saringan ya bunda.. supaya bumbu rebusannya gak kebuang)
-
Siapkan baskom.. beri sedikit air panas 3 sdm campur dengan masako/garam secukupnya.. kemudian beri air dingin / air es dan masukan kentang rebus tsbt ke dalam air es smp bnr2 semua nya terendam, biarkan selama 1 jam atau letakan dilemari es sesuka bunda
-
Siapkan tepung kanji.. ambil kentang dan tiriskan.. kemudian campur kentang dengan tepung kanji.. sampai benar2 warna kentangnya tidak terlihat ya dear, karena semakin banyak kanji semakin krispi.. kalau tepung kanjinya sedikit dipastikan kentang menjadi lengket
-
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang tersebut hingga krispi
-
Siaaap disajikan bundaaa.. bisa disajikan dengan saus apa aja.. kalau saya saus mayones dan saus pedas
-
Saran : semakin banyak bawang putih semakin gurih.. semakin banyak tepung kanji buat olesan semakin krispi
Demikianlah tadi Resep Kentang goreng, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang goreng Karya Early2105 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang goreng Karya Early2105 dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/11/resep-kentang-goreng-karya-early2105.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.