Home » Uncategories » Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih By Ayu Risqi Nafisah

Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih By Ayu Risqi Nafisah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih By Ayu Risqi Nafisah

    • Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih oleh Ayu Risqi Nafisah

    Berikut ini adalah resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih. Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih yang dibuat oleh Ayu Risqi Nafisah cukup untuk 4 porsi.



    cara membuat Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih


    Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gram tepung ketan
    2. 30 gram tepung beras
    3. 1 sdm tepung tapioka
    4. sejumput garam
    5. secukupnya perasa makanan (saya pakai durian)
    6. secukupnya pewarna sesuai selera
    7. 230 ml air (bisa kurang bisa lebih)
    8. 125 gram DCC potong dadu
    9. 125 gram keju diparut
    10. 1 sdt bubuk panili
    11. 1 sdm minyak untuk dicampur di air rebusan

    Langkah

    1. Campur tepung-tepungan,beri sejumput garam,uleni dengan air sedikit demi sedikit hingga tekstur yang diinginkan,jangan terlalu kaku,jangan terlalu lembek,jika terlalu kaku adonan akan pecah saat perebusan,jika terlalu lembek juga bisa merekah saat direbus.

    2. Setelah adonan selesai,masukkan pewarna dan perasa makanan,uleni hingga rata,ambil sedikit adonan,bulatkan kira-kira seukuran telur puyuh (atau sesuai selera),pipihkan,beri DCC yang sudah dipotong dadu,tutup dan bulatkan kembali,tata di atas wadah yang sudah diberi alas,sembari membulatkan adonan,panaskan air dalam panci,jika sudah mendidih bisa masukkan bulatan-bulatan adonan,jangan lupa rebusan air diberi bubuk panili dan minyak.

    3. Adonan yang sudah mengapung adalah tanda kelepon sudah matang,angkat gulingkan di parutan keju. Siap disantap ??

    4. Note : kemarin ada yang belum tau DCC, DCC adalah Dark Cooking Chocolate,sebagian besar orang menyebutnya sebagai coklat blok,di toko bahan kue dan warung biasanya banyak dijual.




    Itulah Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih By Ayu Risqi Nafisah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Klepon Kekinian Tanpa Kapur Sirih By Ayu Risqi Nafisah dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/11/resep-klepon-kekinian-tanpa-kapur-sirih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.