Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel Dari Mega Dini

Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel oleh Mega Dini

Berikut ini adalah cara memasak Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel. Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel yang ditulis Mega Dini bisa menjadi 4 porsi.

Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 2 buah kentang
2. 2 buah wortel (optional. biasanya saya pakai bayam dan jamur kancing)
3. minyak zaitun
4. 2 siung bawang putih (cincang)
5. 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
6. susu putih (bisa pakai susu dalam kardus, bisa pakai susu bubuk)
7. air kaldu ayam (saya pakai kaldu instan yang dilarutkan dengan air)
8. lemon

Cara Membuat

1. Panaskan minyak zaitun sedikit lalu tumis bawang putih kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu

2. Masukkan air kaldu kemudian masukkan kentang dan wortel yang telah dipotong kecil-kecil (semakin kecil maka semakin cepat matang) lalu masak hingga kentang dan wortel matang/empuk. (Jika mengganti wortel dengan bayam, masukkan bayam setelah kentang empuk). Jumlah air kaldu menyesuaikan dengan komposisi isi bahan. Hasil sup krim yang diharapkan adalah tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

3. Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan susu cair (sekitar 250ml. Saya pakai dancow bubuk yang sachet, saya gunakan setengah bungkus dan dilarutkan dengan air setengah gelas). Aduk kembali hingga rata

4. Setelah matang, matikan api dan diaduk perlahan hingga uap panasnya habis. Setelah itu masukkan ke dalam blender dan blend. Sesekali matikan blender untuk melihat kekentalan dan tekstur bahan yang tergiling. Anda juga bisa pakai hand blender

5. Tuang ke dalam mangkuk dan beri sedikit air lemon lalu aduk rata. Fungsi air lemon di sini adalah sebagai pengganti garam. Icipi sesikit untuk mengetahui apakah rasanya sudah pas. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah tadi Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel Dari Mega Dini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Potato and Carrot Cream Soup - Sup Krim Kentang Wortel Dari Mega Dini dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/11/resep-potato-and-carrot-cream-soup-sup.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.