Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong) Karya Nia Syifa

Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong) oleh Nia Syifa

Dibawah ini adalah resep masakan Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong). Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong) yang ditulis Nia Syifa cukup untuk .

Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 Buah Tahu (Iris dadu,Digoreng)
2. 1/2 Papan Tempe (Iris Dadu)
3. 2 Buah Terong (Kupas,Iris Dadu besar)
4. 300 gr Tetelan Sapi (Direbus,Iris)
5. 6 Cabe Hijau (Iris Serong)
6. Secukupnya Kecambah Ale
7. 700 ml Air Rebusan Tetelan (Disaring)
8. 700 ml Santan (Kental/encer,opsional)
9. 50 ml Minyak Goreng
10. Bumbu Halus ::
11. 6 Siung Bawang Putih
12. 5 Siung Bawang Merah
13. 2 Cabe Merah
14. 5 Cabe Rawit (Opsional)
15. 3 cm Kunyit
16. 4 cm Jahe
17. 1 sdt Ketumbar
18. Bumbu Rempah ::
19. 1 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
20. 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
21. 3 Lembar Daun Jeruk Purut
22. 2 Lembar Daun Salam
23. Bumbu Pelengkap ::
24. 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi
25. Secukupnya Penyedap Rasa
26. Secukupnya Garam
27. Secukupnya Gula Pasir
28. Pelengkap ::
29. Bawang Goreng

Langkah

1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

2. Masukkan irisan tetelan dan air rebusannya,masak hingga mendidih dan masukkan irisan tahu goreng dan tempe,beri bumbu pelengkap,aduk rata dan masak hingga mendidih.

3. Tuang santan,masukkan irisan terong,irisan cabe hijau dan kecambah ale..aduk terus agar santan tidak pecah,masak hingga mendidih dan matang.

4. Lodeh 4T alias lodeh tahu tempe tetelan dan terong ala bunda siap disajikan..jangan lupa taburi dengan bawang goreng ya..????

Itulah Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong) Karya Nia Syifa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan & Terong) Karya Nia Syifa dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/12/resep-lodeh-4t-tahutempetetelan-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.