Resep Ayam tangkap aceh Dari Momma Didy

Resep Ayam tangkap aceh oleh Momma Didy

Berikut ini resep masakan Ayam tangkap aceh. Resep Ayam tangkap aceh yang ditulis Momma Didy cukup untuk .

Resep Ayam tangkap aceh

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung, potong kecil2
2. 4 lembar daun pandan
3. 4 lembar daun salam
4. 8 batang daun kemuru
5. 2 batang sereh
6. Air lemon
7. 1 cangkir air kelapa muda
8. Bumbu halus :
9. 6 siung bawang putih
10. 6 siung bawang merah
11. 3 butir kemiri
12. 3 ruas kunyit
13. 2 ruas jahe
14. 2 ruas laos/lengkuas

Langkah

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil2. Lalu remas2 dengan air lemon dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci.

2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan daun salam, sereh dan 2 batang daun kemuru.

3. Masukkan ayam, beri air putih 1 gelas, air kelapa, air lemon, garam dan gula. Koreksi rasa.

4. Kecilkan api, tunggu sampai bumbu meresap dan ayam empuk.

5. Sambil menunggu ayam diungkep. Panaskan minyak diwajan lainnya, goreng daun kemuru dan daun pandan sampai kering. Setelah kering, tiriskan.

6. Goreng ayam yang sudah empuk sampai matang kecoklatan. Tiriskan.

7. Sajikan ayam lalu taburkan dengan daun kemuru dan daun pandan yang sudah digoreng.

8. Selamat makaaann....

9. Ini penampakan daun kemuru ya...

Itulah Resep Ayam tangkap aceh, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam tangkap aceh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam tangkap aceh Dari Momma Didy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam tangkap aceh Dari Momma Didy dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/10/resep-ayam-tangkap-aceh-dari-momma-didy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.