Resep Nasi Kebuli Daging Sapi - Emmy Martha

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi oleh Emmy Martha

Berikut ini adalah resep memasak Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang dishare oleh Emmy Martha cukup untuk .

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 cup magic com beras
2. 1/4 kg daging sapi
3. 5 lembar daun salam
4. 1 batang sereh ukuran sedang
5. 6 buah cengkeh
6. 5 buah pekak/ bunga lawang
7. 5 cm kayu manis
8. 4 buah kapulaga (ambil bijinya)
9. 1 sct sun kara
10. Bumbu halus:
11. 3 ruas kunyit
12. 3 ruas jahe
13. 8 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 1 sdt ketumbar
16. 1/2 biji pala
17. 3 sdm minyak goreng
18. 2 sdm mentega
19. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
20. Secukupnya air
21. Pelengkap:
22. Telur dadar
23. Timun / acar

Langkah

1. Haluskan/ blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, pala.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan minyak dan mentega, lalu tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekak, sereh, salam. Tumis smpe harum lalu masukan daging sapi, tumis bentar lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa (agak asin ya, nanti dtambah air) masak hingga daging matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Saring kuahnya. Potong kecil2 daging sapinya,lalu masukkan kembali ke dalam kuah yg sudah disaring.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cuci bersih beras, lalu masak di panci menggunakan kuah plus dagingnya. Tambahkan air spt masak nasi biasanya. Jgn terlalu banyak dan jgn terlalu sedikit. Sesekali diaduk smpe beras nyerep smua air.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan kukusan, klo sudah mendidih airnya masukkan beras yg sudah dimasak, kukus smpe matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Cara menghidangkannya, cetak nasi, lalu hias dgn pelengkap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Daging Sapi - Emmy Martha diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Daging Sapi - Emmy Martha dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/12/resep-nasi-kebuli-daging-sapi-emmy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.