Resep Ayam Woku oleh Neni Gazali
Berikut ini resep Ayam Woku. Resep Ayam Woku yang dibuat oleh Neni Gazali bisa disajikan .
Resep Ayam Woku
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, potong 12
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdm garam
- 200 ml air panas mendidih
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 5 butir kemiri sangrai
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- Bumbu rempah :
- 3 batang serai ambil putihnya, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris
- 3-4 ikat kemangi, ambil daunnya
- 1 buah tomat, potong
- 2 sdt garam
Langkah
-
Cuci bersih ayam, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam remas2 dan tunggu slm 20 mnt, lalu cuci bersih kembali
-
Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan serai, daun jeruk dan daun kunyit masak hingga daun layu. Masukkan ayam masak hingga ayam kaku lalu tuang air panas beri garam, lalu tutup masak dgn api kecil
-
Stlh air mulai menyusut masukkan daun bawang aduk rata masak hingga daun bawang layu lalu tambahkan tomat dan daun kemangi.cicipi rasanya, sajikan dengan nasi hangat
-
Ini enaaakk banget... recomended to try ??
Itulah Resep Ayam Woku, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Woku diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Woku Karya Neni Gazali diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Woku Karya Neni Gazali dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/01/resep-ayam-woku-karya-neni-gazali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.