Resep Bubur Asyura oleh Atik Rusmiyati
Berikut ini adalah cara membuat Bubur Asyura. Resep Bubur Asyura yang ditulis Atik Rusmiyati bisa disajikan .
Resep Bubur Asyura
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 cup beras
- 5 bh ceker
- 5 bh sayap ayam
- 2 bh bunga lawang
- 2 bh kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 2 bh cengkeh
- Air
- Sayur :
- 2 bonggol sawi
- 10 bh buncis
- 1 iris labu kuning
- 1 bh wortel
- 1 genggam daun katuk
- Bumbu :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 bj merica
- 1/4 sdt jintan
- Pala
- Garam
- Minyak goreng
- Penyedap
- Kaldu bubuk
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Ayam goreng suir
- Seledri rajang
Cara Membuat
-
Cuci beras, lalu masak bersama ceker sayap dan rempah-rempah.
-
Potong-potong kecil sayuran, cuci dan tiriskan.
-
Uleg bumbu, untuk pala saya menggunakan sedikt saja. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai bumbu harum dan matang.
-
Saat bubur setengah matang masukan sayuran kecuali sawi. Masukan bumbu, gamram, penyedap dan kaldu bubuk. Lakukan tes rasa
-
Mendekati matanf baru sawi dimasukkan, ini karena sawi mudah lunak.
-
Setelah matang sajikan dengan bahan pelenggap.
-
Untuk air saya tidak ada takaran khusus. Bila dirasa kurang tinggal ditambahkan.
Demikianlah tadi Resep Bubur Asyura, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Asyura diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Asyura Oleh Atik Rusmiyati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Asyura Oleh Atik Rusmiyati dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/01/resep-bubur-asyura-oleh-atik-rusmiyati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.