Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam Oleh Rahmah Husna Yana

Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam oleh Rahmah Husna Yana

Dibawah ini adalah resep memasak Mie ayam ceker jamur lada hitam. Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam yang dishare oleh Rahmah Husna Yana dapat disajikan .

Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam

Porsi:

Bahan-bahan

1. >>Bahan ayam kecap
2. 350 gr dada ayam potong dadu
3. 10 potong ceker ayam
4. 100 gr kulit ayam
5. 8 siung bawang putih
6. 1 buah kemiri
7. Seruas jahe digeprek
8. 1 sendok makan penuh lada hitam bubuk
9. 1 bungkus royco
10. 2 batang daun bawang bagian putihnya saja
11. Secukupnya kecap manis
12. Secukupnya saus tiram
13. Secukupnya kecap asin
14. Secukupnya minyak goreng
15. Secukupnya air putih
16. >>bahan minyak mie ayam
17. 100 gr kulit ayam/lemak
18. 4 siung bawang putih geprek cincang
19. Secukupnya minyak goreng/olive oil
20. Secukupnya minyak wijen
21. Secukupnya garam
22. >>Bahan pelengkap
23. Sawi
24. Kerupuk pansit
25. Saus sambal
26. Bahan utama mie telur atau mie yang khusus utk mie ayam
27. Secukupnya air utk merebus mie dan sawi

Langkah

1. Tahap membuat minyak : tumis bawang putih dalam keadaan minyak hangat ya masukkinnya jangan minyak mendidih takutnya hangus, setelah harum masukkan kulit ayam, minyak wijen dan garam, masak hingga kulit ayam mengeluarkan minyak, dan kulitnya cukup matang, dan siap dipakai

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cara membuat ayam kecap : tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan sebelumnya bersama jahe

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah bumbu harum masukkan ayam dan aduk2 serta tambahkan air

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Aduk dan tambahkan royco, lada hitam, kecap manis dan saus tiramnya(pemberian bumbu2 dirasa2 sesuai lidah masing kalau kurang asin tambahkan kecap asin ya)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Aduk2 sampai air menyusut dan tambahkan daun bawang yang sudah diiris2

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah ayam matang dan air menyusut ayam sudah siap dijadikan toping utama

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Selanjutnya didalam mangkuk siapkan minyak ayam, garam diaduk2 lalu masukkan mie yang sudah direbus, gunanya minyak ayam agar tekstur mie menjadi licin dan berbunyi slurppp pas dimakan,?? diatas mie taruh topping ayam tadi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tambahkan sawi yg sudah direbus, saus sambal dan kerupuk pansit, siap dimakan sambil nonton drama korea bagi yg seneng drakor kaya saya, hhe ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam Oleh Rahmah Husna Yana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie ayam ceker jamur lada hitam Oleh Rahmah Husna Yana dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/01/resep-mie-ayam-ceker-jamur-lada-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.