Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Medan Oleh Nadia Hayu

Resep Soto Ayam Medan Oleh Nadia Hayu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Medan Oleh Nadia Hayu

    • Resep Soto Ayam Medan oleh Nadia Hayu

    Berikut ini cara memasak Soto Ayam Medan. Resep Soto Ayam Medan yang ditulis Nadia Hayu bisa menjadi .



    resep masakan Soto Ayam Medan


    Resep Soto Ayam Medan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg Ayam potong2
    2. 100 ml santan instan (ga suka terlalu kental)
    3. 1 btg bawang prei
    4. 4 btg seledri
    5. 3 lbr daun jeruk
    6. 3 lbr daun salam
    7. 4 btr cengkeh
    8. 4 btr kapulaga
    9. 2 bh bunga lawang
    10. Sepotong kayu manis
    11. Bumbu halus:
    12. 8 butir bawang putih
    13. 5 butir bawang merah
    14. 2 cm kunyit
    15. 2 cm lengkuas
    16. 3 cm jahe
    17. 1 btg serai ambil putihnya
    18. 2 sdt merica bubuk
    19. 1 sdm ketumbar bubuk
    20. 1 sdt jintan bubuk
    21. 1 sdt pala bubuk
    22. 3 btr kemiri
    23. secukupnya Minyak goreng
    24. Pelengkap:
    25. Kol,tauge,bawang goreng, telur rebus, irisan seledri n bawang prei,
    26. perkedel kentang/kentang goreng dadu, kerupuk/emping, jeruk nipis,sambal

    Langkah

    1. Rebus ayam sebentar kemudian buang airnya lalu ganti dg air baru secukupnya. Rebus dg api kecil spy kaldu keluar. Masukkan juga dedaunan dan rempah2lainnya.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Haluskan bumbu. Saya pakai blender, blender bumbu bersama minyak goreng sckpnya sekalian utk menumis nanti.(jangan pakai air spy bumbu ttp gurih). Tumis smp harum dan matang benar.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Masukkan bumbu ke rebusan ayam.tuangkan sebagian santan, gula dan garam. Rebus sampai empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Menjelang diangkat masukkan sisa santan. Rebus sampai mendidih. Taburi dg bawang goreng, seledri dan bawang prei.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Sajikan dg pelengkapnya.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Soto Ayam Medan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Medan Oleh Nadia Hayu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Medan Oleh Nadia Hayu dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/01/resep-soto-ayam-medan-oleh-nadia-hayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.