Resep Ikan dori goreng saus lezat - Mak Win

Resep Ikan dori goreng saus lezat oleh Mak Win

Berikut ini resep cara membuat Ikan dori goreng saus lezat. Resep Ikan dori goreng saus lezat yang dishare oleh Mak Win bisa jadi 3 porsi.

Resep Ikan dori goreng saus lezat

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram ikan dori tanpa kulit dan tanpa duri, potong kotak
2. 250 ml minyak goreng
3. Bumbu marinasi:
4. 1 sendok makan boncabe
5. 1 sendok teh bawang putih bubuk (atau 1 siung bawang putih)
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh gula
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. 1 sendok makan kaldu jamur (bisa pakai kaldu ayam)
10. Bumbu tepung:
11. 250 gram tepung sagu (bisa pakai tepung kanji)
12. 1 sendok teh garam
13. 1 sendok teh gula
14. 1 sendok teh merica bubuk
15. 1 sendok teh bawang putih bubuk (boleh di skip)
16. Bahan saus:
17. 1 buah bawang bombay kecil, kupas, potong memanjang
18. 1/2 batang wortel, kupas, cuci potong korek api
19. 5 sendok makan saus pedas
20. 2 sendok makan saus tomat
21. 1 sendok makan kecap manis
22. 1 sendok makan gula
23. 250 ml air matang
24. 1 sendok makan margarin

Langkah

60 menit

1. Marinasi: Taruh ikan dalam mangkok dan masukkan semua bumbu marinasi, aduk. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam atau bisa semalaman.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tepung: Masukkan bahan dan bumbu tepung jadi satu dalam mangkok, aduk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Keluarkan ikan dan tambahkan 5 sendok makan tepung bumbu kedalam marinasi. Aduk sampai kental.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ambil ikan, celup dalam tepung, ketruk2, goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Tak perlu menggoreng sampai kecoklatan karena daging ikan cepat matangnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Saus: Masukkan margarin, tumis bawang bombay dan wortel. Tuang saus cabai, saus tomat, kecap manis, air. Terakhir taburi gula. Aduk. Sajikan dengan ikan goreng dan nasi hangat. Bisa dicocol atau disiram diatasnya ya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ikan dori goreng saus lezat, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ikan dori goreng saus lezat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan dori goreng saus lezat - Mak Win diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan dori goreng saus lezat - Mak Win dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/03/resep-ikan-dori-goreng-saus-lezat-mak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.