Resep Kue Lapis (Tepung Beras) ?? oleh Liya Aya
Berikut ini resep Kue Lapis (Tepung Beras) ??. Resep Kue Lapis (Tepung Beras) ?? yang ditulis Liya Aya dapat disajikan .
Resep Kue Lapis (Tepung Beras) ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 gram Tepung beras (saya pakai rosebrand)
- 50 gram Tepung kanji
- 125 gram Gula pasir
- 700 cc Santan (kental) supaya gurih lapisnya
- 5 gram Garam/ secukupnya
Langkah
-
Rebus santan + daun pandan dengan api kecil sambil trus diaduk supaya santan tidak pecah (waktu rebus santan lebihkan ukuranya, Karena proses merebus santan akan menyusut, tetap ambil 700 cc Santana kentalnya setelah direbus) diamkan sampai hangat kuku untuk dicampur di adonan.
-
Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan garam kemudian Tuangi santan yang telah hangat kuku.
-
Bagi menjadi 2 adonan. Adonan pertama beri warna sesuai selera (saya pakai ungu). Adonan kedua tidak diberi warna
-
Tuang adonan ungu ke dalam cetakan yg sdh diolesi dg minyak tipis2, dengan ukuran 1 sendok makan, kukus sekitar 5 menit, setelah itu tuang adonan putih diatasnya dengan ukuran sama. Lakukan hingga cetakan terisi penuh. (jika dicetak di loyang saya pakai 2 centong sayur untuk menuang setiap lapisnya)
-
Jika cetakan telah penuh, Terakhir kukus kurang lebih 20 menit agar matang merata.
-
Note : jika ingin dicetak dalam loyang gunakan resep ini dengan komposisi 2 Kali nya ya....dan bisa digunakan loyang ukuran 22x22 (saya lapisi plastik loyang nya, jadi waktu mengeluarkan dari loyang sedikit memudahkan krn tidsk lengket di loyang nya)
-
Silakan mencoba...??????
Itulah tadi Resep Kue Lapis (Tepung Beras) ??, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue Lapis (Tepung Beras) ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis (Tepung Beras) ?? By Liya Aya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Lapis (Tepung Beras) ?? By Liya Aya dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/03/resep-kue-lapis-tepung-beras-by-liya-aya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.