Resep Ikan asap kuah asam pedas Oleh DAPOERnya Aliasalim

Resep Ikan asap kuah asam pedas oleh DAPOERnya Aliasalim

Dibawah ini adalah resep memasak Ikan asap kuah asam pedas. Resep Ikan asap kuah asam pedas yang dibuat oleh DAPOERnya Aliasalim cukup untuk .

Resep Ikan asap kuah asam pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 tusuk ikan asap,lumuri jeruk nipis lalu diamkan 10-15 menit
2. setelah itu cuci bersih lalu sisihkan
3. Bumbu :
4. 3 siung bawang putih,geprek
5. 6 butir bawang merah,iris kasar
6. 1/2 buah bawang bombay
7. 1 buah kunyit ukuran jari kelingking,geprek
8. 2 cm jahe,geprek
9. 7 buah cabe merah iris serong (kalau mau pedas ganti cabe rawit)
10. 2 buah tomat,potong kotak
11. 2 batang daun bawang,potong2 1 cm
12. 10 buah cabe rawit utuh
13. secukupnya cuka/air jeruk nipis
14. (karena tidak ada stok,sy ganti dgn asam jawa)
15. Garam
16. Gula
17. Kaldu bubuk
18. Minyak utk menumis
19. 4 gelas air

Langkah

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan kunyit,jahe dan cabe masak hingga bumbu matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan ikan asap dan air.Tutup wajan,biarkan hingga mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah mendidih,masukkan garam,kaldu bubuk,cuka dan gula.Koreksi rasanya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tutup lg wajan,biarkan bumbu meresap dan air menyusut.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Terakhir masukkan potongan tomat,cabe utuh dan daun bawang.Masak sebentar saja kira2 1 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Matikan api lalu sajikan..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Seger bangeeet..apalagi di makan pakai nasi hangat pas ujan2 kaya sekarang ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Ikan asap kuah asam pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan asap kuah asam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan asap kuah asam pedas Oleh DAPOERnya Aliasalim diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan asap kuah asam pedas Oleh DAPOERnya Aliasalim dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/05/resep-ikan-asap-kuah-asam-pedas-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.