Resep Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi oleh Septiani N. Effendi
Inilah resep cara membuat Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi. Resep Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi yang ditulis Septiani N. Effendi dapat disajikan 2 porsi.
Resep Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram tulang ayam (bisa paha/dada, campur lebih enak)
- 250 gram macaroni (saya pakai macaroni hitam)
- 1/2 bagian sawi putih (1 dibagi 2)
- 600 ml Air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 8 buah cabai rawit (boleh lebih jika suka pedas)
- 3 siung bawang putih
- 4 cm kencur
- Bumbu:
- 2 sdt garam
- 1 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk
- 1 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat
-
Rebus tulang ayam selama kurang lebih 1 jam dalam air hingga seluruh tulang terendam air, (Boleh lebih jika ingin mendapatkan hasil tulang yang agak empuk.)
-
Tumis bumbu halus: bawang putih, kencur dan cabai rawit kemudian masukan 600ml air, masukan bumbu: garam, penyedap rasa/kaldu bubuk dan gula pasir.
-
Kemudian masukan macaroni (saya menggunakan macaroni hitam yang berbahan dasar tepung tapioka sehingga nantinya macaroni akan menjadi kenyal jika sudah matang, namun bahan ini boleh kreasi saja. Bisa gunakan ravioli, macaroni berbahan dasar tepung atau bahan pasta lainnya juga.)
-
Masukkan juga sayur sawi yang sudah dicuci bersih dan jangan lupa tulang ayamnya juga.
-
Biarkan mendidih dan macaroni jadi kenyal kemudian baru koreksi rasa.
-
Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba! ^_^
Demikianlah tadi Resep Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi Kiriman dari Septiani N. Effendi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak Tulang Ayam, Macaroni dan sayur sawi Kiriman dari Septiani N. Effendi dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/05/resep-seblak-tulang-ayam-macaroni-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.