Resep Krupuk Suka² oleh Wien
Berikut ini adalah cara membuat Krupuk Suka². Resep Krupuk Suka² yang dibuat oleh Wien bisa menjadi .
Resep Krupuk Suka²
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
- 250 gr tepung tapioka
- 25 gr ikan tongkol (sebelumnya dikukus & diblender/tumbuk halus)
- 25 gr bawang putih
- 1 sdt fernipan
- Secukupnya air
- Secukupnya garam / royco
Cara Membuat
-
Campur semua bahan, buat adonan sedang (tidak kental juga tidak cair). Klo mau mulus tinggal disaring ajja adonannya... Hehe Itu dah mau habis baru ke foto...
-
Panaskan dandang/panci untuk mengukus lanjut siapkan 2 atau 3 nampan kecil yaa biar bisa buat gantian selama proses pematangan adonan, tuang adonan satu centong (lebih juga bisa klo mau tebel krupuknya)... "efek gak disaring bawang putihnya kelihatan" ??
-
Gak usah lama2... Cukup seperti digambar bisa masukin nampan yg satunya, secara bergantian... Begitu seterusnya sampe adonan habis. (me: ngambil nampannya pas didandang pke cepitan dan gerak cepat cz panass)
-
Nunggu agak ademan dikit tpi jangan kelamaan juga cz mengukus masih terus berjalan... Ambil adonan dari nampan langsung dipotong2 sesuai selera dan dijejer di tampah besar untuk proses penjemuran.
-
Setelah beberapa jam dijemur lanjut dipotong2 sesuai selera agar mudah menggorengnya nanti, ngebolak-baliknya pas lagi dijemur dan ngirit tempat juga (me: dijemur jam 9 sampai jam 12 dah mulai digunting2 karna emang lagi panas banget). Dan lanjut penjemuran lagi sampai krupuk kering sempurna dan siap digoreng.
-
Tips... Tunggu krupuk sampai benar2 dingin baru digoreng karna bisa bantat klo langsung digoreng habis maen panas2an seharian ??
-
Tarraaa... Penampakan krupuk setelah digoreng, cantik bentuknya kya krupuk kulit,hee ?? ^Selamat mencoba^
Demikianlah tadi Resep Krupuk Suka², Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Krupuk Suka² diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Krupuk Suka² Dari Wien diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Krupuk Suka² Dari Wien dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/10/resep-krupuk-suka-dari-wien.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.