Resep Brownies Lezat & Legit ala Chanti oleh Dewi Septiani
Dibawah ini adalah cara membuat Brownies Lezat & Legit ala Chanti. Resep Brownies Lezat & Legit ala Chanti yang ditulis Dewi Septiani bisa disajikan .
Resep Brownies Lezat & Legit ala Chanti
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 butir telur, suhu ruang
- 200 gram gula pasir
- 100 gram mentega, suhu ruang
- 100 gram tepung terigu serba guna atau protein rendah
- 45 gram coklat bubuk (me : bensdrop, tapi kalo stok lagi habis aku ganti pake coklat bubuk van houten, tetep oke kok)
- 175 ml susu cair (dibuat dari 110 ml air +65 ml susu kental manis)
- Seujung kuku garam,jika menggunakan mentega tawar
- Topping : sesuai selera yaa mom
- versi 1 (me : 2 sdt mentega putih, 3/4 sdt mentega, 2 sdt gula halus)
- versi 2 (me: meises ceres, ± 95 gram DWC)
Langkah
-
Timbang semua bahan terlebih dahulu, gula pasir, tepung terigu, coklat bubuk, mentega.. dan susu kental manis + air. disini susu cair gak ke foto.
-
Campur tepung terigu dan coklat bubuk jadi satu aduk hingga rata.
-
Tuang gula pasir di mangkuk besar, masukan telur lalu kocok menggunakan hand mixer dengan speed rendah hingga bahan tercampur kemudian gunakan speed tinggi hingga telur dan gula mengembang. (± 10 menit)
-
Turunkan kecepatan mixer ke speed yang paling rendah, tambahkan mentega dan teruskan mengocok hingga mentega tercampur baik. Proses ini tidak memakan waktu lama (1 - 2 menit saja). Matikan mixer.
-
Ini hasil setelah mentega tercampur baik.
-
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak langsung diatas adonan telur dan mentega.
-
Tuangkan secara bergantian dengan susu cair. Kira-kira bagi masing-masing menjadi 3 tahapan, aduk ringan setiap tahapannya dengan spatula hingga menjadi adonan yang smooth dan tercampur baik.
-
Setelah adonan smooth dan tercampur baik.
-
Masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 40 menit.
-
Setelah 40 menit lakukan test dengan menusukkan lidi di tengan kue, jika tidak ada adonan yang menempel maka brownies telah matang.
Itulah tadi Resep Brownies Lezat & Legit ala Chanti, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies Lezat & Legit ala Chanti diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Lezat & Legit ala Chanti Kiriman dari Dewi Septiani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Lezat & Legit ala Chanti Kiriman dari Dewi Septiani dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/12/resep-brownies-lezat-legit-ala-chanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.