Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi Dari Maria (manaya)

Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi oleh Maria (manaya)

Dibawah ini adalah resep cara membuat Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi. Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi yang ditulis Maria (manaya) bisa jadi .

Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan kembung segar
2. 1 ikat daun ubi
3. Jeruk lemon
4. 5 lembar daun jeruk
5. 3 lembar daun salam
6. Garam dan gula
7. Cabe rawit (aku si ga pake karena lagi kurangi pedes)
8. Bumbu halus
9. 10 biji bawang merah
10. 4 biji bawang putih
11. Cabe merah kriting
12. Cabe rawit merah
13. 2 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas lengkuas
16. 2 batang serai
17. 2 buah tomat
18. 3 butir kemiri

Langkah

1. Bersihin ikan lalu Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit trus cuci bersih

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Remat daun ubi pake garam, cuci bersih dan rebus sebentar sampai lunak. Tiriskan dan siram air dingin(biar tetep seger aja ya)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan semua bumbu, tumis sampai wangi, masukkan daun jeruk garam dan gula, tes rasa ya... Matikan api

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Campurkan bumbu tumis ke dalam ikan dan sisakan untuk daun ubi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Bungkus dengan daun pisang beri daun salam dan sematkan lidi (aku pake tusuk gigi) kukus 30 menit ya baru de klo mau lbh nikmat panggang sebentar

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan saat hangat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi Dari Maria (manaya) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi Dari Maria (manaya) dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/04/resep-pepes-ikan-kembung-bumbu-tumis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.