Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook - mamih.alden

Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook oleh mamih.alden

Berikut ini adalah cara memasak Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook. Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook yang ditulis mamih.alden bisa jadi 16pcs.

Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook

Porsi: 16pcs

Bahan-bahan

1. 260 ml susu hangat (me: susu bubuk 3sdm+ air jadi 250ml)
2. 70 gr gula pasir
3. 5 gr ragi kering/ yeast
4. 500 gr tepung terigu (me: cakra)
5. 1/2 sdt garam
6. 1 butir telur
7. 75 gr butter dilelehkan (me: utuh campur ke adonan setengah kal)
8. Isian sesuai selera: me (meses, abon, keju cokat)

Langkah

1. Campur kan ragi+gula ke dalam susu hangat. Sisihkan hingga berbuih..

2. Campur tepung, telur, larutan ragi dengan susu. Aduk rata. Masukan garam+ melted butter..

3. Aduk adonan hingga khalis menggunakan mixer kira2 10menit atau sampai betul2 dirasa sudah sangat khalis..jangan panik kalau adonan agak lengket2. Beri sedikit taburan tepung saat diuleni..

4. Sisihkan adonan ke dalam wadah yg sudah diberi olesan minyak. Tutup rapat menggunakan plastic wrap atau lap basah.

5. Biarkan istirahat 45-1jam atau hingga mengembang 2x lipat

6. Angkat dah uleni lagi hingga tidak ada gelembung udara. Potong2 dan beri isi. Adonan ditimbang sesuai selera. Kalau sy buat 30gr.

7. Letakan adonan roti yg sudah diberi isi di loyang yg sudah diberi kertas baking/ olesan mentega..sisihkan dalam keadaan tertutup hingga mengembang. Kira2 30menit.

8. Panaskan oven suhu 190drajat slama 15menit. Turunkan hingga 170drajat celsius lalu panggang roti kurang lebih 20menit atau sampai coklat.

9. Kluarkan roti dari oven, lalu oles permukaan dengan butter agar roti lebih terlihat shiny.

10. Ps: roti ini tahan 2-3hr diluar kulkas.. dan tetap lembut slama disimpan dalam keadaan tertutup. Slamat mencoba

Demikianlah Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook - mamih.alden diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook - mamih.alden dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/04/resep-roti-kasur-roti-sobek-super.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.