» » Resep Ceker Pedas - ketapelkecil

Resep Ceker Pedas - ketapelkecil

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Pedas - ketapelkecil

    • Resep Ceker Pedas oleh ketapelkecil

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Ceker Pedas. Resep Ceker Pedas yang dishare oleh ketapelkecil bisa menjadi .



    gambar untuk resep makanan Ceker Pedas


    Resep Ceker Pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg Ceker Ayam (minta di buang kuku dan potong dua bagian)
    2. 1/2 kg Sayap Ayam (potong dua)
    3. 20-25 buah Cabe Merah Keriting
    4. 100 gr Cabe Rawit
    5. Bumbu Halus :
    6. 6 Siung Bawang Merah
    7. 4 Siung Bawang Putih
    8. 1 Ruas Jahe
    9. 1 Ruas Kunyit
    10. 1 Ruas Lengkuas
    11. 1 1/2 Buah Kemiri
    12. 1/2 sdt Ketumbar
    13. 3 Lembar Daun Jeruk
    14. 3 Batang Serai
    15. 2-3 Batang Daun Bawang
    16. Secukupnya Garam
    17. Secukupnya Gula
    18. Secukupnya Penyedap Rasa

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih dan rebus ceker serta sayap dengan api kecil

    2. Haluskan semua bumbu halus (bawang-ketumbar)

    3. Giling kasar cabe merah dan cabe rawit (tidak usah sehalus bumbu halus)

    4. Tumis bumbu halus sampai harum.

    5. Tambahkan gilingan cabe, aduk hingga air berkurang

    6. Masukkan ceker dan sayap, daun jeruk dan sereh aduk dan diamkan

    7. Jika ingin sedikit berkuah, tambahkan air kaldu rebusan ceker dan sayap, masak sampai sedikit meresap

    8. Tambahkan garam dan gula secukupnya, jika mau tambahkan sedikit penyedap rasa, kemudian koreksi rasa sesuai selera

    9. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api

    10. Ceker pedas nikmat dinikmati selagi panas




    Demikianlah tadi Resep Ceker Pedas, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ceker Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Pedas - ketapelkecil diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ceker Pedas - ketapelkecil dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/09/resep-ceker-pedas-ketapelkecil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.