Resep Pempek Udang Karya Etika M. Prihandini

Resep Pempek Udang oleh Etika M. Prihandini

Dibawah ini adalah resep masakan Pempek Udang. Resep Pempek Udang yang dishare oleh Etika M. Prihandini bisa menjadi .

Resep Pempek Udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram udang kupas
2. 250 tepung terigu
3. 500 tepung tapioka
4. 1 butir telur
5. 6 siung bawang putih
6. 800 ml air
7. asam jawa
8. 100 gram gula merah
9. penyedap rasa
10. garam
11. 2 buah mentimun

Langkah

1. Blender udang bersama telur (tanpa air)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campurkan 400ml air + 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan + tepung terigu dan garam secukupnya. Lalu masak dengan api kecil sampai kalis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan udang halus kedalam adonan tepung yang sudah kalis lalu campur. Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Jika ingin buat pempek kapal selam tinggal bentuk adonan seperti mangkok lalu ditambahkan telur kedalamnya kemudian rapatkan pinggirannya seperti membuat pastel. Tapi kali ini lg malas jadi langsung di bulatkan seperti buat bakso lalu masukkan ke air mendidih sampai mengapung

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Pempek yang sudah mengapung tiriskan lalu goreng sesuai selera

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Buat kuah dari 400ml air tambahkan gula merah + asam jawa (keasaman sesuai selera + 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan + garam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Potong dadu mentimun dan hilangkan bijinya. That's finish ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pempek Udang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Udang Karya Etika M. Prihandini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Udang Karya Etika M. Prihandini dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/06/resep-pempek-udang-karya-etika-m.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.