Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter By Moentisari

Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter oleh Moentisari

Inilah cara memasak Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter. Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter yang ditulis Moentisari dapat disajikan .

Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan kulit:
2. 400 gr tepung terigu protein tinggi
3. 100 gr tepung terigu protein sedang
4. 100 gr gula pasir
5. 6 gr fermipan
6. 250 ml air
7. 50 gr mentega putih
8. 1/2 sdt garam
9. Isian:
10. 250 gr ayam fillet dada (cincang kasar)
11. 1 bawang bombai (iris memanjang tipis)
12. 3 siung bawang putih (cincang kasar)
13. 1 sdt lada hitam
14. 1/2 sdt lada putih
15. 1 sdm kecap manis
16. 1 sdm saus tiram
17. 1 sdm maizena
18. 2 sdm minyak goreng
19. secukupnya Garam
20. secukupnya gula
21. 50 ml air

Cara Membuat

1. Bahan isian: panaskan minyak goreng tumis bawang putih & bawang bombai. Tumis hingga harum, masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan lada hitam, lada putih, saus tiram, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata beri tambahan air. Biarkan air sedikit menyusut tambahkan tepung maizena aduk rata. Test rasa sisihkan.

2. Bahan kulit: Campur tepung, fermipan, gula. Aduk rata lalu tambahkam air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan mentaga. Uleni hingga kalis. Setelah kalis ambil adonan 200gr untuk bikin donat. Taruh di wadah tutup dg kain basah. Biarkan ±45menit. Setelah 45 menit goreng. Tiriskan, sajikan

3. Untuk adonan bakpao setelah kalis, bagi adonan @50gr. Istirahatkan ±10menit.

4. Setelah 10 menit isi kulit bakpao dg daging ayam smp adonan habis. Bentuk bakpao sesuai selera. Istirahatkan ±45menit.

5. Siapkan kukusan dengan api besar. Setelah menghasilkan banyak uap masukan adonan, kukus ±10 menit. Lama mengukus sesuaikan dg besarnya bakpao. Mengukus jg jangan terlalu lama agak bakpao tidak kempes setelah di angkat. Setelah matang sajikan.

6. Isian daging ayam

7. Bakpao karakter

8. Donat tanpa telur

Itulah Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter By Moentisari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakpao isi daging ayam & bakpao karakter By Moentisari dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/08/resep-bakpao-isi-daging-ayam-bakpao.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.