Resep Soto betawi oleh Nirastorytummy
Dibawah ini adalah resep Soto betawi. Resep Soto betawi yang dishare oleh Nirastorytummy bisa jadi .
Resep Soto betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi, rebus sampai empuk, potong dadu
- 250 gram kentang, potong dadu, goreng garing
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 2 bunga lawang
- 1 cengkeh (sy skip)
- 1 sereh, geprek
- 30 ml santan kental
- 100 ml susu uht
- 50 ml kaldu sapi
- 4 sdm minyak
- Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- Bahan lainnya:
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Sejumput gula
- Potongan tomat
- Irisan bawang daun
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Acar sayur
Langkah
-
Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga wangi, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, bunga lawang
-
Lalu beri kaldu sapi sisa rebusan daging sapi, masukan daging, bumbui, cek rasa, biarkan bbrp saat sampai bumbu meresap k daging
-
Santan dan susu d masukan belakangan, krn mmng kurang baik susu dan santan d masak trllu lama.
-
Kecilkan api, masukan santan dan susu, biarkan sebentar lalu angkat
-
Siapkan mangkuk saji, masukan kentang goreng, tuangkan kuah soto dan daging beri bahan tambahan lainnya. Bila suka tambahkan krupuk emping
Demikianlah tadi Resep Soto betawi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi By Nirastorytummy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi By Nirastorytummy dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/09/resep-soto-betawi-by-nirastorytummy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.