Resep Tongseng Ayam oleh Nuri Nurhildayanti
Inilah cara membuat Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam yang dibuat oleh Nuri Nurhildayanti bisa menjadi .
Resep Tongseng Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah tomat
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 potong kol
- 1 buah daun bawang
- Secukupnya kecap
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- ??? Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah
-
Blender bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk sampai harum.
-
Masukkan ayam. Aduk sampai rata. Aduk sampai berubah warna dan mengeluarkan minyak.
-
Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk sampai merata dan biarkan sampai ayam empuk, air nya menyusut dan matang sempurna. Jangan lupa tes rasa.
-
Masukkan kol dan cabe rawit. Biarkan sampai kol setengah layu.
-
Matikan api. Lalu masukan tomat dan daun bawang. Aduk sampai rata.
-
Sajikan.
Demikianlah tadi Resep Tongseng Ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam Dari Nuri Nurhildayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam Dari Nuri Nurhildayanti dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/11/resep-tongseng-ayam-dari-nuri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.