Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos - Mowlly Mauliah

Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos oleh Mowlly Mauliah

Dibawah ini adalah resep memasak Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos. Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos yang ditulis Mowlly Mauliah dapat disajikan .

Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam potong
2. 4 ruas jari laos/lengkuas
3. secukupnya kunyit
4. secukupnya merica bubuk
5. 7 butir kemiri
6. 5 butir bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 2 batang sereh
9. 1 kaldu ayam bubuk
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula
12. 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1. Bersihkan ayam, kemudian parut laos atau lengkuas

2. Haluskan bumbu seperti kemiri,bawang putih, bawang merah, kunyit, beserta garam ulek sampai cukup halus, (saya memakai blender untuk menghaluskan karna parutan tak ada) disarankan diparut laosnya.

3. Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan parutan lengkuas, daun jeruk dan sereh.kemudian masukkan air,masukan merica, kaldu ayam, gula, tunggu sampai mendidih masukkan ayam, jangan lupa koreksi rasa bumbu, jangan terlalu asin atau hambar, boleh saja tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

4. Saat bumbu mulai meresap dan air mulai mengering, angkat ayam dan tiriskan kuah, saring kuah untuk rempah yang akan digoreng.

5. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, kemudian goreng rempah yang sudah dipisahkan dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

6. Hidangkan ayam yg sudah dgoreng dengan rempah yang sudah digoreng ????

Itulah Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos - Mowlly Mauliah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam rempah Lengkuas simple ala anak kos - Mowlly Mauliah dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-rempah-lengkuas-simple-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.