Resep Ayam Rica Rica Dari nining zainal

Resep Ayam Rica Rica oleh nining zainal

Berikut ini adalah resep memasak Ayam Rica Rica. Resep Ayam Rica Rica yang ditulis nining zainal bisa jadi .

Resep Ayam Rica Rica

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam kampung
2. 2 batang sereh
3. 4 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. 1 ruas jari jahe
6. Bumbu halus :
7. 10 siung bawang merah
8. 7 siung bawang putih
9. 20 biji cabe merica (cabe kecil banget/cabe mana aja)
10. 3 biji cabe kriting
11. 5 butir kemiri
12. garam
13. gula
14. kemangi

Langkah

1. Rebus ayam kampung dalam air matang tanpa bumbu apapun supaya mudah empuk.

2. Haluskan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merica, cabe kriting.

3. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum : daun salam, daun jeruk, sereh, jahe geprek. Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan ayam kampung yang telah empuk.

4. Tambahkan air pada tumisan ayam dan bumbu, masak sampai bumbu meresap, tambahkan gula dan garam secukupnya lalu masukkan daun kemangi, diamkan sebentar lalu matikan api

5. Ayam rica2 siap dinikmati.

6. Selamat mencoba

Demikianlah Resep Ayam Rica Rica, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Rica Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Rica Dari nining zainal diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Rica Dari nining zainal dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/03/resep-ayam-rica-rica-dari-nining-zainal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.