Resep Timun isi daging kukus oleh Mia Shary
Dibawah ini adalah resep memasak Timun isi daging kukus. Resep Timun isi daging kukus yang dibuat oleh Mia Shary cukup untuk .
Resep Timun isi daging kukus
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah timun besar, buang bijinya
- 1/2 kg daging ayam bagian dada, buang tulangnya di cincang halus
- 1 butir telur
- 1 ruas jahe, cincang halus (sesuai bahannya)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 buah wortel cincang halus
- 1 batang daun bawang, ambil putih, potong halus
- 1 sdm Minyak wijen
- 1 sdm tepung maezena
- 2 sdm kecap
- Secukupnya Garam,lada,
- sedikit Penyedap rasa
- Bahan saus
- 2 sdm saus tiram
- 1 cup air putih/ air kukusan daging jga bisa
- 1 batang Daun bawang potong halus
- 1/2 sdm tepung maezena
Langkah
-
Siapkan wadah, masukkan bahan, ayam cincang,telur ayam,wortel,bawang bombay, irisan daun bawang,bawang putih cincang, jahe,minyak wijen, kecap, garam,lada, penyedap rasa, adok jadi satu, dan masukkn tepung maezena, diam kan 20 menit biar bumbu meresap, atau masukkn kulkas dlu.
-
Setelah 20 menit, isi mentimun dengan daging, mentimun di potong bulat2 dan di buang isinya, kulit mentimun di biar sedikit2, seperti pd gambar, isi mentimun dng daging kira2 1 sdm, sampai lubang itu penuh, dan siapkan loyang olesi dlu dng minyak goreng untuk mengkukus,
-
Kukus kira2 15_20 menit, tusuk dengan sumpet untuk memastikan matang apa blom. (air di dalam loyang itu jng di buang, itu buat sausnya)
-
Setelah matang buat sausnya: siapkan wajan beri air yg di loyang klo kurang bisa di tambah air biasa, masukkn saus tiram, daun bawang, dan tepung maezena sambil di aduk2, klo kekentalan bisa di tambah air,
-
Setelah jadi sausnya tuang di atas timun isi daging kukus.. Slamt mencoba...?
Demikianlah Resep Timun isi daging kukus, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Timun isi daging kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Timun isi daging kukus - Mia Shary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Timun isi daging kukus - Mia Shary dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/03/resep-timun-isi-daging-kukus-mia-shary.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.