Resep Mie Ayam Jamur - Syahara

Resep Mie Ayam Jamur oleh Syahara

Dibawah ini adalah resep memasak Mie Ayam Jamur. Resep Mie Ayam Jamur yang dibuat oleh Syahara bisa jadi 7 mangkuk.

Resep Mie Ayam Jamur

Porsi: 7 mangkuk

Bahan-bahan

1. Bahan bumbu ayamnya ??????
2. 250 gram Dada ayam
3. 150 gram Jamur / 1 bungkus
4. 6 siung Bawang merah
5. 4 siung Bawang putih
6. 1 saset saos tiram
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. 1/2 sdt kunyit bubuk
10. 4 lembar Daun jeruk
11. 2 lembar Daun salam
12. 2 sdm Kecap manis
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Penyedap
15. Bahan air kaldunya ??????
16. Tulang ayam dari bagian dada potong2
17. 1 siung bawang putih geprek
18. 1/2 sdt merica bubuk
19. secukupnya Garam
20. 1 lembar daun bawang potong2
21. Bahan minyak bawang ??????
22. secukupnya Kulit ayam bagian dada
23. 1 siung Bawang putih geprek
24. 4 sdm Minyak goreng
25. Bahan pelengkap??????
26. 1/2 kg Mie kuning kering
27. 1 ikat Daun sawi
28. Sambal
29. Saos sambal
30. Kecap manis
31. Bawang goreng untuk tabur
32. Krupuk bebas
33. Dll

Langkah

1. Cuci ayam sampai bersih, pisahkan daging ayam, kulit dan tulangnya, daging di potong2 dadu ya bun

2. Pertama tama kita akan bikin air kaldunya dahulu, rebus air setengah panci bila sudah mendidih masukan tulang dan daging ayamnya sampai kaldunya keluar, lalu angkat daging ayamnya sisihkan, lanjutkan mgerebus tulangnya masukan bawang putih halus garam dan lada terkahir masukan potongan daun bawang matikan dan sisihkan

3. Lalu bikin minyak bawang putih ayamnya, siapkan wajan minyak lalu masukan bawang putih gepreknya dan kulit ayamnya... setelah matang matikan sisihkan simpan di wadah

4. Setelah itu kita bikin bumbu ayam nya, cuci bersih jamur lalu potong2, siapkan wajan tumis semua bumbu halus dan bumbu dapur serta adun salam dan jeruknya,setelah wangi tambahkan air 500 ml lalu masukan soas tiramnya, kecap, dan gula merah garam dan penyedap lalu masukan juga potongan daging ayamn yg td udah di rebus lalu masukan juga jamurnya tunggu sampai meresap setelah meresap dan kuah mengental masukin daun bawangnya aduk2 lalu matikan kompor

5. Setelah itu baru kita rebus mie nya 1 mangkok mie 2 keping, lalu rebus daun sawi nya sisihkan

6. Siapkan mangkuk, tuang 1 sdt minyak bawang putih sama kecap 1/2 sdt aduk2 ratakan lalu masukan mie nya aduk aduk sampai merata g perlu d kasih garam lagi ya bun soalnya air kaldu dan ayam sudah asin, lalu taang 2-3 sendok makan ayam jamurnya, lalu sawi nya, lalu siram dengan air kaldu 1 sendok sayur, beri saos dan sambalnya...

7. Sajikan.... dengan krupuk dan pelengkapnya

8. Rasanya enak banget.... bakalan nagih ??????

9. Selamat mencoba

Itulah tadi Resep Mie Ayam Jamur, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mie Ayam Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Jamur - Syahara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Jamur - Syahara dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/05/resep-mie-ayam-jamur-syahara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.