Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me) Dari Agnes Tika Novitasari

Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me) oleh Agnes Tika Novitasari

Dibawah ini adalah cara memasak Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me). Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me) yang ditulis Agnes Tika Novitasari bisa jadi 10 porsi.

Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me)

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Isian
2. 1 fillet dada ayam
3. 1 buat wortel ukuran besar
4. 2 buah jagung ukuran sedang
5. 8 buah jamur shitakke/jamur kancing segar
6. 1 cup kacang polong
7. Bumbu saus
8. 5 siung bawang putih cincang halus
9. 1 buah bawang bombay cincang halus
10. 1 sdm Italian all spice (isinya campuran oregano, rosemary, basil, bay leaf, bentuknya bubuk kasar)
11. 1 sdt pala bubuk
12. 1 sdt merica bubuk
13. secukupnya Garam dan gula
14. 500 ml Air kaldu
15. 500 ml Cooking Cream merk Master Gourmet (boleh pakai merk lain)
16. 1 sdm butter
17. 2 sdm olive oil (atau cooking oil)
18. 3 sdm maizena yang dilanjutkan dengan air

Langkah

45 menit

1. Cuci bersih dada ayam. Rebus dengan api kecil hingga keluar kotoran nya. Buang airnya, rebus lagi dengan air baru dan rebus dengan api kecil sampai empuk. Potong2 dada ayam dengan ukuran dadu kecil. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cuci bersih semua sayur. Pipil jagung, potong dadu kecil wortel, potong tipis jamur. Rebus semua sayur kecuali jamur. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan minyak dan Butter hingga agak leleh. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu dan wangi. Kemudian masukkan jamur, pala, Merica, dan Italian All Spice aduk sampai layu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan air kaldu dan Cooking Cream, aduk hingga tercampur rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan sayur dan ayam, garam dan gula, aduk hingga rata dan icip rasa. Didihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat. Biarkan uap panas hilang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Potong Pastry sesuai dengan ukuran cup. Agak dilebihkan 1 cm, karena pastry akan mengembang dan naik, agar permukaan cup tertutup sempurna.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Masukkan Cream soup ke dalam cup, kemudian tutup dengan Pastry, tekan2 agar menempel di cup, dan oles dengan kocokan telur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Panggang dengan suhu 150-160°C selama kurang lebih 25 menit. (sesuaikan dengan Oven masing2) hingga mengembang dan Golden brown. Angkat. Sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me) Dari Agnes Tika Novitasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Zuppa Cream Soup by Delish Food (Me) Dari Agnes Tika Novitasari dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/12/resep-zuppa-cream-soup-by-delish-food.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.