Home » Uncategories » Resep Mie ayam istimewa Dari R. Bagusdiani

Resep Mie ayam istimewa Dari R. Bagusdiani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie ayam istimewa Dari R. Bagusdiani

    • Resep Mie ayam istimewa oleh R. Bagusdiani

    Inilah cara memasak Mie ayam istimewa. Resep Mie ayam istimewa yang dibuat oleh R. Bagusdiani bisa disajikan 2 porsi.



    gambar untuk resep Mie ayam istimewa


    Resep Mie ayam istimewa


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 bungkus mie burung dara pipih (bisa pake mie telor/mie basah)
    2. 2 potong dada ayam
    3. 500 ml air untuk rebus ayam
    4. Secukupnya garam & penyedap rasa(saya pake masako)
    5. 5 sdm Kecap manis
    6. Pelengkap:
    7. secukupnya Sawi
    8. secukupnya Bawang daun, iris
    9. Bumbu tumis:
    10. secukupnya Minyak sayur
    11. 5 bawang merah
    12. 3 bawang putih
    13. 1 ruas jahe, geprek
    14. 1 ruas lengkuas, geprek
    15. 1 buah sereh
    16. 2 lembar daun salam
    17. 2 lembar daun jeruk
    18. 1 sdt merica bubuk
    19. 1 sdt ketumbar
    20. 1/2 bawang bombay, iris halus
    21. Sambal:
    22. 1 bawang putih
    23. 5 cabe rawit merah
    24. Kuah:
    25. 300 ml air
    26. 1 bawang putih, cincang halus

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ayam, beri jeruk nipis. Sekitar 5 menit saja. Potong-potong dadu bilas dengan air hingga bersih

    2. Siapkan panci isi air 500 ml dan masukkan ayam lalu rebus

    3. Siapkan bumbu tumis. Blender kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan bawang bombay.

    4. Siapkan wajan. Tumis bumbu yang sudah diblender beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ke panci rebusan ayam.

    5. Setelah itu. Masukkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. Rebus sampai minyak ayam keluar (kurang lebih 15 menit). Matikan kompor.

    6. Di panci berbeda. Siapkan mie dan sawi yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Rebus (3 menit saja). Kalo mie lebih suka lembek. Angkat sawi duluan.

    7. Siapkan rebusan kuah. Isi panci dengan air. Masukkan bawang putih cincang.

    8. Siapkan mangkok. Masukkan mie dan sawi yang sudah ditiriskan. Tata ayam. Beri kuah. Taburi daun bawang

    9. Membuat sambal: Rebus cabe rawit dan bawang putih. Ulek halus beri garam.

    10. Mie ayam istimewa siap disajikan dan disantap




    Itulah Resep Mie ayam istimewa, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie ayam istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam istimewa Dari R. Bagusdiani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie ayam istimewa Dari R. Bagusdiani dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/01/resep-mie-ayam-istimewa-dari-r.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.