» » Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk Karya Dyah Anandya P.

Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk Karya Dyah Anandya P.

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk Karya Dyah Anandya P.

    • Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk oleh Dyah Anandya P.

    Berikut ini adalah resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk. Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk yang dishare oleh Dyah Anandya P. bisa jadi .



    gambar untuk resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk


    Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Untuk bumbu Ayam ungkep:
    2. Ketumbar
    3. Bawang merah
    4. Bawang putih
    5. Jahe, Kunyit, Lengkuas, salam, Sereh
    6. Garam, penyedap rasa
    7. Untuk bumbu Nasi Uduk:
    8. 1 cup santan kar*
    9. Secukupnya air hangat (biar cepet mteng)
    10. Beras
    11. 4 lbr daun salam
    12. Secukupnya garam
    13. Untuk bumbu Sambal:
    14. 5 siung bawang merah
    15. 3 siung bawang putih
    16. Sesuka hati cabai kriting merah & cabai rawit merah
    17. Sedikit gula merah
    18. 1 buah tomat uk.sedang
    19. 1 lbr daun jeruk (bisa skip)
    20. 1 bh jeruk limo (bisa skip)
    21. Sedikit terasi
    22. Garam, penyedap rasa

    Langkah

    1. Buat Nasduknya dulu ya.. beras dicuci bersih, stlah itu masukin ke rice cooker, tuang air hangat secukupnya (kalo aku biasa takar pke jari tengah dicelup itu ya haha), tuang 1cup santan kar*nya& daun salamnya. Tekan tombol dan tunggu deh sampai matang

    2. Lalu ke ayamnya ya. Di cuci bersih ayamnya, haluskan bumbu2 yg td khusus ayam, lalu rebus dengan sedikit air, masak hingga empuk ayamnya,.lalu diamkan biar meresap bumbunya, kurang lebih 20menit, trus goreng deh dengan api sedang, sampai warna kecoklatan dan garing, angkat dan sajikan

    3. Untuk sambalnya,, semua bahan sambal digoreng dulu ya (kecuali gula merah), digoreng dg bekas minyak ayam td, diiris2 dulu biar nnti pas diuleg agak gampang hehe dikoreksi rasanya jgn lupa.

    4. Setelah semuanya rapi, sajikan dengan lalapan sesuai selera. Kalo mau ditambahin jeruk limo bisa juga, tp bisa di skip juga. Intinyaaa semua disesuaikan kembali ke lidah masing-masing dan bahan yg ada tentunya ??




    Demikianlah tadi Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk Karya Dyah Anandya P. diatas pada kategori resep berikut ini
                         

    Anda sedang membaca Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk Karya Dyah Anandya P. dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/03/resep-pecel-ayam-plus-nasi-uduk-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.