Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea Dari Nabila Shahnaz

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea Dari Nabila Shahnaz
  • Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea oleh Nabila Shahnaz

    Berikut ini resep masakan Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea. Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea yang ditulis Nabila Shahnaz cukup untuk .



    gambar untuk cara membuat Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea


    Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Tteokbokki:
    2. 11 sdm Tepung beras
    3. 1 sdm Tepung tapioka
    4. 1/2 sdt Garam
    5. 250 ml Air panas
    6. 2 sdm Minyak
    7. secukupnya Air + 2 sdm minyak (untuk merebus)
    8. Bahan Saus:
    9. 2 siung Bawang putih (cincang kasar)
    10. 2 sdm Gojuchang (pasta cabai Korea)
    11. 2 sdm Madu
    12. 1 sdt Kecap asin
    13. 1/2 sdt Minyak wijen
    14. 1 sdm Cabai bubuk / bon cabe (boleh skip)
    15. 1 sdm Saus cabai
    16. secukupnya Garam
    17. 250 ml Air
    18. 1 sdm Minyak (untuk menumis)
    19. Topping: telur rebus, bakso ikan, sosis, dll
    20. Taburan: daun bawang & wijen sangrai

    Langkah

    1. Campurkan semua bahan tteokbokki kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong panjang, lakukan hingga adonan habis.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Didihkan air dan minyak, rebus tteokbokki. Setelah tteokbokki mengambang, angkat lalu masukkan ke dalam mangkok berair agar tidak menempel dan bentuk tidak mengenpis. Setelah dingin, tiriskan tteokbokki. Apabila ingin digunakan nanti, simpan di wadah kedap udara dan letakkan wadah di freezer.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Saus: Dalam mangkok, campurkan semua bahan kecuai bawang putih dan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, tuangkan campuran kuah, masak hingga mendidih. Tambahkan tteokbokki, masak hingga tteokbokki lunak.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tuangkan ke piring lalu tambahkan topping dan taburkan wijen sangrai (aku skip) & daun bawang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea Dari Nabila Shahnaz diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tteokbokki / Kue Beras Saus Pedas Ala Korea Dari Nabila Shahnaz dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/04/resep-tteokbokki-kue-beras-saus-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.