Resep Martabak telur mini dan acar oleh Irawati
Berikut ini resep masakan Martabak telur mini dan acar. Resep Martabak telur mini dan acar yang ditulis Irawati bisa menjadi 10-14 porsi.
Resep Martabak telur mini dan acar
Porsi: 10-14 porsi
Bahan-bahan
- Secukupnya kulit lumpia
- Bahan isi lumpia:
- 3 buah kotak tahu (ditumbuk halus)
- 150-200 gr daging sapi (optional, tergantung stok di kulkas)
- 1/2 kaleng jamur kancing kaleng (kalau ini fav saya, harus pake hehehe)
- Secukupnya daun bawang (kalau saya pakenya banyak)
- 1-2 bj telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa (saya pake royco daging sapi)
- Resep acar :
- 1/2 buah timun potong kecil-kecil
- 5-15 buah cabai yg masih hijau (optional)
- 3-4 sdm cuka
- Secukupnya air (sampai timun terendam)
Cara Membuat
-
Campur semua bahan isi sampai tahu hancur. Siapkan minyak panas.
-
Siapkan selembar kulit lumpia dipiring dan masukkan bahan isi secukupnya. Lipat menjadi kotak, usahakan tidak ada yang bolong/bocor. Kemudian langsung masukkan ke minyak panas. Goreng sampai keemasan.
-
(Saran saya masukin isi ke kulit pas mau digoreng, bahan isinya jangan di tinggal lama-lama di atas kulit lumpia, nanti kulitnya lembek trus pas diangkat jadi bolong)
-
Untuk acar, campur semua bahan dan biarkan terendam supaya cuka nya meresap. (Kalau saya misalnya bikin martabak buat buka puasa, acarnya saya bikin siangnya, supaya acarnya maknyuzz)
Demikianlah Resep Martabak telur mini dan acar, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Martabak telur mini dan acar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak telur mini dan acar By Irawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak telur mini dan acar By Irawati dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/07/resep-martabak-telur-mini-dan-acar-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.