Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng By Erna's kitchen

Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng oleh Erna's kitchen

Berikut ini cara memasak Siomay ayam kuah dan pangsit goreng. Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng yang ditulis Erna's kitchen bisa disajikan .

Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng

Porsi:

Bahan-bahan

1. secukupnya Kulit pangsit (sy bikin sendiri)
2. 1 buah Wortel parut untuk taburan
3. Bahan Isian :
4. 325 gram Daging ayam (resep asli 400 gram)
5. 125 gram Udang (resep asli 200 gram)
6. 4 siung Bawang putih, haluskan
7. 1 sdm Bawang merah goreng, gerus
8. 2 sdm munjung Tepung terigu
9. 2 sdm munjung Tepung tapioka (bisa pake sagu)
10. 2 butir Kuning telur
11. 2 sdm Minyak wijen
12. 2 sdm Kecap asin
13. 1 sdm Kecap ikan
14. 2 batang Daun bawang, iris halus
15. 1 sdm Wortel parut
16. secukupnya Garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk
17. Bahan kuah :
18. 1,5 liter Air kaldu ayam
19. 2 siung Bawang putih, haluskan
20. secukupnya Merica, garam, gula pasir dan kaldu bubuk
21. sesuai selera Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1. Haluskan daging ayam, bisa dicincang atau dihaluskan dgn blender. Sisihkan

2. Haluskan udang, bisa dicincang atau dihaluskan dgn blender. Sisihkan

3. Campurkan semua bahan isian siomay, aduk sampai rata.

4. Siapkan kulit pangsit, sendokkan bahan isian ke kulit pangsit. Lipat sesuai bentuk yg diinginkan, beri taburan wortel parut. Bentuknya masih belum rapi ??

5. Panaskan kukusan, olesi dgn minyak supaya tdk lengket. Kukus siomay sekitar 30 menit atau sampai matang. Olesi bagian atas siomay dgn minyak jg agar tdk kering.

6. Sebagian adonan sy bikin pangsit goreng. Jgn lupa bagian pinggirnya diksh putih telur supaya isian ga keluar2.

7. Pangsit gorengnya enak, renyah. Kress kress. Rada gosong dikit tp gpp yg penting rasanya tetep enak ??

8. Utk kuahnya : tumis bawang putih hingga harum, masukkan air kaldu. Tambahkan merica, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk2, tes rasa. Sajikan siomay, pangsit goreng dengan kuahnya. Hmmm yummi. Enak ??. Abaikan fotonya yg ga bagus yg penting rasanya mancap.

Itulah tadi Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng By Erna's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay ayam kuah dan pangsit goreng By Erna's kitchen dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/09/resep-siomay-ayam-kuah-dan-pangsit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.