Resep Tahu Campur Lamongan Oleh Fitria Susanto

Resep Tahu Campur Lamongan oleh Fitria Susanto

Dibawah ini adalah resep memasak Tahu Campur Lamongan. Resep Tahu Campur Lamongan yang ditulis Fitria Susanto bisa disajikan .

Resep Tahu Campur Lamongan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram daging, lemak,otot
2. 2 batang serai geprek
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. Seiris lengkuas/laos geprek
6. Bumbu halus:
7. 16 butir bawang merah
8. 8 butir bawang putih
9. 4 cm jahe
10. 6 cm kunyit
11. 2 sdt ketumbar
12. 1 sdt merica
13. 1/2 sdt jintan
14. 10 btr kemiri sangrai
15. secukupnya gula merah
16. secukupnya garam
17. Kaldu jamur
18. Minyak untuk menumis
19. Pelengkap:
20. Mie kuning siap pakai
21. Tahu goreng
22. Daun selada
23. Touge
24. Lento (Q ndk pakai)
25. Kerupuk
26. Sambal cabe
27. Petis udang
28. Lontong potong"

Langkah

1. Rebus daging hingga empuk dan matang, potong", sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, laos dan daun salam. Masukkan daging tumis dengan bumbu. Tuang kaldu masak hingga mendidih, koreksi rasa masak sampai matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Cara penyajian, beri 1 sdm petis udang di dasar piring, tata lontong, mie, daun selada, touge dan daging di atas piring lalu siram dengan kuah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sajikan dengan sambal dan kerupuk.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sambal cabe : 15 buah cabe rebus lalu beri garam uleg halus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Petis udang: 1 ons petis udang. 3 butir bawang merah rajang, 2 bawang putih rajang lalu tumis beri air masukkan petis masak petis larut dan kental.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Tahu Campur Lamongan, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tahu Campur Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Campur Lamongan Oleh Fitria Susanto diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Campur Lamongan Oleh Fitria Susanto dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/10/resep-tahu-campur-lamongan-oleh-fitria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.