Resep Kaldu Ayam Super Simple Karya TiTy Chan

Resep Kaldu Ayam Super Simple oleh TiTy Chan

Dibawah ini adalah resep masakan Kaldu Ayam Super Simple. Resep Kaldu Ayam Super Simple yang ditulis TiTy Chan bisa jadi 4 porsi.

Resep Kaldu Ayam Super Simple

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 ceker ayam
2. 1 batang besar daun bawang
3. 1/4 buah dr bombay
4. 3 siung bawang putih
5. 1 buah wortel ukuran sedang
6. seruas jari jahe
7. panci Air dalam

Cara Membuat

1. Bersihkan ceker, potongin kukunya, cuci hingga bersih. rebus sebentar mendidih skali sampai kluar lemak, buang air rebusannya, cuci bersih dg air mengalir

2. Tuang air bersih ke dalam ceker, sampai ceker tenggelam. (gambar ini sewaktu rebusan pertama ya, ini hanya untuk mengira ukuran air saja)

3. Potong agak besar daun bawang, wortel, dan bombay, geprek jahe dan bawang putih

4. Camurkan irisan wortel dll ke dalam air ceker, aduk Rata

5. Nyalakan kompor kecil, biarkan mendidih sampai kira2 1,5-2jam. sy pakai 1,5 jam karna dah ngantuk hehehee. ukuran api kompor yg sy pakai

6. Setelah 2jam, air menyusut menjadi setengah, matikan, saring kaldu. selama perebusan aduk ceker sesekali. setelah d saring wortel dan irisan lainnya tidak bisa dipakai, ceker masih bisa dimasak :)

7. Jangan menambahkan bumbu apapun dalam rebusan kaldu karna bisa merusak rasa aslinya. Kaldu yg dihasilkan bening, dan harum aroma daun bawang

8. Bungkus seporsi kecil dalam plastik, simpan dalam freezer, bisa di cairkan sewaktu perlu seperti memasak sup, ramen, maupun untuk pelengkap mpasi. punya sy menjadi 4 porsi dg takaran cangkir gelas,

Demikianlah tadi Resep Kaldu Ayam Super Simple, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kaldu Ayam Super Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kaldu Ayam Super Simple Karya TiTy Chan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kaldu Ayam Super Simple Karya TiTy Chan dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/11/resep-kaldu-ayam-super-simple-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.