Resep Pizza Teflon Empuk oleh Dewi Dwatama
Inilah cara memasak Pizza Teflon Empuk. Resep Pizza Teflon Empuk yang dishare oleh Dewi Dwatama dapat disajikan .
Resep Pizza Teflon Empuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu (saya pake Cakra)
- 1 butir telur (optional, gak pake juga gak apa2)
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt ragi/fermipan
- 2 sdt susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt minyak sayur/mentega/margarin
- 150 ml air hangat
- untuk topping
- Bawang bombay
- Sosis/baso
- Saus la fonte bolognese
- Keju
Cara Membuat
-
Bikin biang ragi : campur gula, ragi dan air hangat secukupnya. Diamkan 10 menit sampai berbuih tanda ragi sudah aktif.
-
Dalam wadah lain, campur terigu, garam, susu bubuk. Aduk rata.
-
Tuangkan biang ragi yg sudah aktif ke dalam campuran terigu. Tambahkan telur, dan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk.
-
Uleni sambil ditambah minyak sayur/mentega/margarin sampai adonan kalis. *Kalau saya ngulenin sekitar 20-25 menit, sampai adonan benar2 elastis. Biar hasil rotinya mengembang dan empuk.
-
Setelah kalis, bulatkan adonan. Diamkan selama 30 menit. Setelah mengembang, kempeskan. Bentuk sesuai selera, tata di atas teflon. Adonan ditusuk2 dengan garpu biar nanti panasnya merata. Setelah itu diamkan lagi 20 menit sampai mengembang.
-
Setelah mengembang lagi, beri topping sesuai selera. Saya pakai saus la fonte bolognese, dan tumisan sosis. Tambahkan keju parut diatasnya. Panggang dengan api sangaaaaat kecil selama 15-20 menit.
-
Hasil rotinya empuk loooh kalo mau nguleninnya sampai kalis elastis ??
Demikianlah tadi Resep Pizza Teflon Empuk, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza Teflon Empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Teflon Empuk Oleh Dewi Dwatama diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Teflon Empuk Oleh Dewi Dwatama dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/11/resep-pizza-teflon-empuk-oleh-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.