Resep Rica-Rica Ayam Pedas Dari Lia Machmud

Resep Rica-Rica Ayam Pedas oleh Lia Machmud

Berikut ini adalah resep Rica-Rica Ayam Pedas. Resep Rica-Rica Ayam Pedas yang ditulis Lia Machmud bisa jadi 86 porsi.

Resep Rica-Rica Ayam Pedas

Porsi: 86 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam, potong 8 bagian
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 batang sereh, memarkan
4. 3 lbr daun jeruk, sobek buang tulang
5. 1 genggam daun kemangi
6. 100 ml air
7. 1 sdt gula
8. 1 sachet royko ayam (selera, skip boleh)
9. secukupnya garam, minyak goreng
10. bumbu setengah Halus::
11. 8 buah bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 7 buah cabe merah keriting
14. 20 buah cabe rawit merah (selera)
15. 2 cm jahe
16. 1 buah tomat

Langkah

60 menit

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan kurleb 30 menit

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Gg mau repot:: blender bawang putih l, bawang merah dan jahe setengah halus, masukan cabe blender kasar, lalu masukan tomat blender kasar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Goreng ayam Sampai kering, Tiriskan. Geprek ayam, asal memar biar bumbu lebih meresap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis Bumbu Halus, sereh dan daun jeruk Sampai harum. Masukan ayam dan tambahkan air, aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan gula garam royko, aduk rata dan biarkan Sampai Bumbu meresap dan air Habis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sesaat sebelum diangkat, masukan kemangi aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Ayam Rica pedas siap dihidangkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Rica-Rica Ayam Pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Rica-Rica Ayam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-Rica Ayam Pedas Dari Lia Machmud diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rica-Rica Ayam Pedas Dari Lia Machmud dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2016/11/resep-rica-rica-ayam-pedas-dari-lia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.