Home » Uncategories » Resep Steamboat By Dice Ferdian

Resep Steamboat By Dice Ferdian

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Steamboat By Dice Ferdian

    • Resep Steamboat oleh Dice Ferdian

    Berikut ini resep Steamboat. Resep Steamboat yang ditulis Dice Ferdian bisa menjadi 2 porsi.



    resep lengkap untuk Steamboat


    Resep Steamboat


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. ?? bahan kuah :
    2. 1,5 ltr air
    3. 100 gr daging sapi
    4. 100 gr daging ayam
    5. 2 siung bawang putih, geprek halus
    6. 2 ruas jahe, geprek
    7. 1 btg serai, geprek
    8. 1 lbr daun jeruk
    9. 1/2 sdt merica bubuk
    10. 2 sdm kecap asin (takaran sesuai selera)
    11. 3 sdm kecap ikan (takaran sesuai selera)
    12. secukupnya garam dan gula
    13. ?? bahan isi :
    14. 5 btr baso ikan, belah dua
    15. 5 bh irisan rollade
    16. 1 bh wortel, iris
    17. 1 bh putren, iris
    18. 1 ggm sawi hijau, iris
    19. 1 ggm sawi putih, iris
    20. ?? bahan sambal :
    21. secukupnya kecap asin
    22. secukupnya cabai rawit, iris

    Langkah

    1. Panaskan air, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil hingga kaldunya keluar dan daging empuk. Jika tidak ada daging bisa diganti dengan kulit udang, tulang/ceker ayam, atau menggunakan air biasa juga tidak apa. Lalu saring busa yang mengambang.

    2. Kemudian masukkan bawang putih, jahe, daun jeruk, dan serai.

    3. Kemudian masukkan daging ayam di paling akhir agar daging ayam tidak terlalu kering waktu matang karena proses perebusan yang lama.

    4. Kemudian masukkan bumbu seperti garam, gula, merica, kecap asin, dan kecap ikan. Koreksi rasa hingga pas. Jika sudah pas, angkat dan saring.

    5. Kemudian iris daging untuk kaldu tadi tipis-tipis.

    6. Karena tidak punya panci steamboat, maka saya memasak sayuran dengan panci dan kompor biasa. Panaskan kembali kuah kaldu dengan api kecil.

    7. Masukkan isian dengan urutan : irisan daging sapi, ayam, baso ikan, rollade, sayuran yang agak keras terlebih dahulu kemudian sayuran lunak di paling akhir. Masak hingga sayur sedikit layu, jangan terlalu lama memasak supaya sayur tidak terlalu matang dan gizinya hilang.

    8. Sajikan dengan sambal yang dibuat dari campuran kecap asin dan irisan cabai. ???




    Demikianlah Resep Steamboat, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Steamboat diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamboat By Dice Ferdian diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Steamboat By Dice Ferdian dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/02/resep-steamboat-by-dice-ferdian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.