Resep Bakso Tuna Kuah Kuning - Wayan Sweli

Resep Bakso Tuna Kuah Kuning oleh Wayan Sweli

Berikut ini adalah resep Bakso Tuna Kuah Kuning. Resep Bakso Tuna Kuah Kuning yang ditulis Wayan Sweli cukup untuk .

Resep Bakso Tuna Kuah Kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr Ikan tuna
2. 50 gr tepung tapioka
3. 1 butir telur
4. Bumbu Bakso :
5. 1 ruas jahe haluskan
6. 4 siung bawang putih haluskan
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/4 sdt pala bubuk
9. 1 sdt garam
10. Bumbu Kuah :
11. 1 batang daun bawang
12. 3 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk
14. 2 batang serai
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 1/2 sdt pala bubuk
17. 2 sdt garam
18. 2 sdm minyak goreng
19. Bumbu halus :
20. 4 siung bawang putih
21. 5 siung bawang merah
22. 2 ruas jahe
23. 1 ruas kunyit

Langkah

1. Haluskan daging tuna, saya pake blender lalu campur semua bahan dan bumbu halus. Kalo adonan terlalu lembek bole tambahkan lagi tapiokanya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan air untuk merebus baksonya. Bentuk adonan bakso bulat-bulat lalu rebus. Bila bakso sudah mengambang angkat dan tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus untuk kuah dan masukkan bumbu kuah yang lain kecuali daun bawang, tumis sampai harum. Lalu masukkan pada air rebusan bakso tadi dan didihkan kembali.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan bakso ikan biarkan mendidih sebentar. Lalu masukkan daun bawang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Angkat bisa disajikan bersama bihun dan bawang goreng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Bakso Tuna Kuah Kuning, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bakso Tuna Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Tuna Kuah Kuning - Wayan Sweli diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Tuna Kuah Kuning - Wayan Sweli dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/04/resep-bakso-tuna-kuah-kuning-wayan-sweli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.