Resep Tongseng Daging Sapi Kiriman dari Amalia (www.dapurngepul.com)

Resep Tongseng Daging Sapi oleh Amalia (www.dapurngepul.com)

Inilah resep Tongseng Daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi yang ditulis Amalia (www.dapurngepul.com) bisa jadi .

Resep Tongseng Daging Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gram daging sapi potong2
2. Bumbu Halus :
3. 7 siung Bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1 buah kemiri
6. 2 buah cabai merah keriting (atau 1 cabai merah besar)
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1/2 sdt kunyit bubuk atau 2 cm kunyit utuh
9. 1/2 sdt merica
10. Bumbu pelengkap :
11. 1 batang sereh
12. 4 lembar daun jeruk
13. 2 butir cengkeh
14. 3 buah kapulaga (cardamom)
15. 1/2 sdt kayu manis bubuk (atau 2 batang kayu manis)
16. 1 blok kaldu sapi
17. secukupnya garam
18. 1 sdm gula pasir
19. 4 sdm kecap manis
20. 130 ml santan kental / susu
21. 500 ml air
22. Bahan terakhir dimasukin :
23. secukupnya Irisan kasar tomat dan kol
24. 8 buah cabai rawit utuh

Langkah

1. Cuci daging dan keringkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu dengan sedikit minyak (jangan pakai air) lalu tumis bumbu halus dengan menambahkan serai, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, merica, ketumbar bubuk, kayu manis bubuk sampai wangi.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu sapi, lalu aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan daging dan santan dan aduk terus sampai mendidih agar santan tdk pecah. Tambahkan air lalu masak sampai daging empuk dan kuah matang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan irisan tomat dan irisan kol. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Tongseng Daging Sapi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi Kiriman dari Amalia (www.dapurngepul.com) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi Kiriman dari Amalia (www.dapurngepul.com) dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/04/resep-tongseng-daging-sapi-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.