Home » Uncategories » Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? Karya Shirley Wijaya

Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? Karya Shirley Wijaya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? Karya Shirley Wijaya

    • Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? oleh Shirley Wijaya

    Berikut ini resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah??. Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? yang dibuat oleh Shirley Wijaya dapat disajikan 1 porsi.



    gambar untuk cara membuat Ayam Betutu Presto+sambal Matah??


    Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah??


    Porsi: 1 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ayam kampung, utuh belah ngga putus
    2. Secukupnya air, garam, gula
    3. Bumbu Halus :
    4. 1 sdm ketumbar
    5. 4 btr kemiri
    6. seruas kunyit
    7. 15 btr cabe rawit
    8. 1 sdm terasi
    9. 2 sdt merica
    10. Bumbu Rajang halus:
    11. 250 g bawang merah
    12. 9 siung bawang putih
    13. 3 jempol lengkuas
    14. 5 jempol kencur
    15. sejempol kunyit
    16. 3 jempol jahe
    17. 20 bh cabe rawit
    18. 5 btg sereh

    Langkah

    1. Cuci ayam.. Potong ngga putus..tekan crackk spy gepeng..

    2. Siapkan bumbu halus dan bumbu rajang... ??Tumis sampe wangi...?? lalu masukkan ayam.. Aduk tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdm gula lalu tambahkan air.

    3. Pindah ke panci presto tambahkan air sampai batas ayam kerendam. Saya presto+/- 20 menit./sampai ayam agak empuk. (Lamanya Ses panci presto masing2 ya)??setelah dipresto ayam masih dalam keadaan utuh.. Ngga lepas/hancur..

    4. Saya pindah ayam ke wajan sama kuah nya.. lalu masak sampai agak tiris kuahnya.. Tes rasa..pake api besar(sambil saya siram siram ayamnya sampe betul2 meresap.. +/- 10-15 menit.)matikan API.. Sajikan... Tara... Buat sambal Matah.. Pake nasi angett fiuhh yg resto Bali mah putusss... ????Enakan bikin pemirsahhh... Let's try to Cook...!!

    5. SAMBAL MATAH: 5 bh bawang merah. 3 btg sereh, iris bagian putihnya. 10 cabe rawit. 1 jeruk nipis/limo. 2 lbr daun jeruk iris. 1 potong kecil terasi bakar. 1 sdm minyak kelapa (saya minyak goreng). 1/2 tomat hijau iris 1/2 tomat merah iris?? campur semua beri minyak,aduk rata?? kasih jeruk nipis....done.. ????




    Demikianlah tadi Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah??, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? Karya Shirley Wijaya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu Presto+sambal Matah?? Karya Shirley Wijaya dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-betutu-prestosambal-matah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.