Resep Ayam Betutu Kuah - @heshidayat

Resep Ayam Betutu Kuah oleh @heshidayat

Berikut ini adalah resep memasak Ayam Betutu Kuah. Resep Ayam Betutu Kuah yang ditulis @heshidayat bisa menjadi 6 porsi.

Resep Ayam Betutu Kuah

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 10 potong paha ayam utuh
2. 5 lembar daun jeruk
3. 1 lembar daun salam
4. 10 buah rawit merah utuh
5. 1000 ml air
6. 5 sdm minyak kelapa
7. Iris halus:
8. 10 batang sereh, iris halus
9. 3 cm lengkuas, iris halus
10. 2 cm jahe, iris halus
11. Gerus kasar:
12. 20 bawang merah
13. 10 bawang putih
14. 5 cabai merah keriting
15. 5 cabai rawit merah
16. Bumbu halus:
17. 8 butir kemiri bakar
18. 3 cm kunyit bakar
19. 1 sdt terasi bakar
20. 3 cm kencur
21. 1 sdm merica
22. 1 sdm ketumbar
23. 1 sdm garam

Langkah

1. Panaskan minyak kelapa lalu tumis bahan yang sudah digerus kasar, bumbu halus dan bahan yang diiris. Masak hingga matang

2. Masukan ayam aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar

3. Tambahkan air, daunjeruk, daun salam, dan rawit utuh. Masak hingga air menyurut setengahnya dan masakan matang

4. Sajikan dengan kacang goreng dan sambal matah

Itulah Resep Ayam Betutu Kuah, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Betutu Kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu Kuah - @heshidayat diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu Kuah - @heshidayat dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-betutu-kuah-heshidayat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.