Resep Mie Titi yang Mantap dan Enak oleh ummi abarr
Inilah resep Mie Titi yang Mantap dan Enak. Resep Mie Titi yang Mantap dan Enak yang dibuat oleh ummi abarr dapat disajikan 5 porsi.
Resep Mie Titi yang Mantap dan Enak
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telur
- secukupnya minyak goreng
- 200 gram fillet ayam (dipotong kecil2)
- 2 liter air
- 1 buah bawang bombay(kupas,potong menjadi 8 bagian)
- 150 gram udang(kupas bagian kulitnya)
- 100 gram hati sapi (sy hati ayam,direbus,potong2)
- 6 buah bakso sapi (diiris tipis2)
- 50 gram kol(potong2)
- 100 gram sawi hijau(potong2)
- 2 batang wortel (iris tipis memanjang)
- 2 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn 50 ml air)
- 1 butir telur ayam
- 1 buah tomat (potong menjadi 6 bagian)
- 2 batang daun seledri (potong2 @1cm)
- 2 batang daun bawang (potong2 @1cm)
- ??Bumbu::??
- 8 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt paprika bubuk
- 1 sdt garam halus
- ??Pelengkap::??
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya bawang merah goreng
- secukupnya saos cabe
Cara Membuat
-
Cara membuat mie titi:: 1.siapkan panci dan air,kemudian seduh mie dalam air mendidih dalam air panas.setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Sisihkan. 2. Panaskan minyak,kemudian goreng setiap bagian mie di atas api sedang hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Setelah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Sisihkan.
-
Cara membuat kuah mie titi: 1. Siapkan air dan panci rebusan kemudian didihkan. 2. Rebus daging ayam hingga matang. Angkat ayam setelah itu potong dadu. Kemudian sisihkan kaldunya. 3. Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu dan bawang bombay hingga harum. Kemudian juga udang dan potongan ayam,setelah itu masak hingga udang berubah warna. 4. Tambahkan kaldu ke dalam masakan bunda2. 5. Masukkan juga hati ayam, bakso,kol, sawi dan wortel. 6. Masak terus hingga sayuran terlihat sedikit layu. 7. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga meletup-letup dan air mengental. 8. Menjelang diangkat, tambahkan telur ayam ke dalam masakan dan aduk hingga berserabut. Jangan lupa menambahkan sisa bahan ya bunda2. 9. Letakkan mie titi bunda ke dalam piring saji kemudian tuangkan kuah panas secara perlahan. 10. Sajikan selagi panas. Lebih nikmat.
Demikianlah Resep Mie Titi yang Mantap dan Enak, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie Titi yang Mantap dan Enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Titi yang Mantap dan Enak Oleh ummi abarr diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Titi yang Mantap dan Enak Oleh ummi abarr dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/07/resep-mie-titi-yang-mantap-dan-enak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.