Resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy oleh yulastri
Inilah resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy. Resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy yang ditulis yulastri cukup untuk 15 porsi.
Resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 500 gram tepung ketan
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- air secukupnya (dituangkan perlahan hingga mendapatkan adonan yang kalis
- Bahan Isi:
- 100 gram Kacang Hijau utuh (di resep ini saya menggunakan kacang hijau utuh agar seratnya lebih terasa)
- 100 ml Santan
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sachet Vanilli bubuk
- 2 helai daun pandan
Langkah
-
Pertama kita buat bahan isinya. Kita matangkan kacang hijau dengan panci tekan uap atau pressure cooker. Jika tidak ada tidak apa-apa menggunakan panci biasa untuk merebusnya.
-
Kacang hijau direbus tanpa ditambahkan bahan apa-apa. Direbus hingga empuk dan kulit pecah.
-
Setelah kacang empuk, siapkan wajan. Masukkan santan, garam, gula pasir, daun pandan, vanilli, dan kacang hijau rebusnya. Campuran kacang hijau diaduk-aduk terus hingga mengering dan semua campuran santan meresap ke kacang hijau.
-
Sekarang kita siapkan bahan kulitnya. Tepung ketan, garam, gula pasir, dan air dicampur. Uleni adonan tepung hingga kalis.
-
Pipihkan adonan tepung kemudian isi dengan kacang hijau. Pastikan semua tertutup dan pulung bulat.
-
Masukkan ke biji wijen, gulingkan. Pastikan biji wijen tertempel sempurna sambil ditekan-tekan
-
Siap digoreng hingga berwarna agak keemasan dan matang.
Demikianlah Resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy Oleh yulastri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde-onde isi kacang hijau gurih garing nyoy Oleh yulastri dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/07/resep-onde-onde-isi-kacang-hijau-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.