Resep Onde Onde Ubi Ungu oleh Jo'Zi Mama (Vina)
Berikut ini cara membuat Onde Onde Ubi Ungu. Resep Onde Onde Ubi Ungu yang ditulis Jo'Zi Mama (Vina) dapat disajikan .
Resep Onde Onde Ubi Ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 200 gr tepung ketan putih
- 50 gr ubi ungu (kukus&haluskan)
- 5 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 190 ml air hangat
- Pelengkap :
- Wijen
- Minyak untuk mengoreng
- Bahan isi :
- 100 gr kacang hijau kupas kulit (rendam 1-2jam)
- 150 ml santan kara (saya 200)
- 5 sdm gula
- 1/2 sdt vanili
- 2 lbr daun pandan
Cara Membuat
-
Bahan isian : Rebus kacang hijau kupas sampai empuk, blender kacang hijau dengan santan, lalu masukkan gula, vanilli, dan daun pandan masak dengan api kecil sampai kental. Dinginkan sampai suhu ruang dan siap digunakan. Lalu dibulat2 kan.
-
Campur semua bahan jadi satu. Masukkan airvperlahan sampai adonan bisa dipulung.
-
Bentuk adonan bulat2 lalu gilas dengan rolling pin, masukkan isian, lalu bulatkan kembali. Celupkan ke air lalu gulirkan ke wijen. Siapkan wajan dengan minyak (api jgn dihidupkan dulu) masukkan onde2 nya lalu hidupkan api kecil. Goreng sampai matang.
-
Siap disajikan untuk keluarga ??
Itulah Resep Onde Onde Ubi Ungu, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Onde Onde Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde Onde Ubi Ungu Dari Jo'Zi Mama (Vina) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde Onde Ubi Ungu Dari Jo'Zi Mama (Vina) dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/07/resep-onde-onde-ubi-ungu-dari-jo-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.