Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) Karya DapoerAy's

Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) oleh DapoerAy's

Berikut ini resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate). Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) yang ditulis DapoerAy's bisa disajikan .

Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ptg dada + 2ptg paha ayam
2. 1 iris jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. 1 sdm munjung gula merah (saya pake madu)
5. 2 sdm kecap manis
6. secukupnya garam
7. 10 bh rawit utuh
8. 5 sdm minyak goreng
9. Bumbu marinasi :
10. 2 sdm air asam jawa dari 6 biji asam jawa
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. 1 sdm penuh kecap manis
13. Bumbu halus :
14. 4 butir bawang merah
15. 3 butir bawang putih
16. 3 butir kemiri
17. 6 bh rawit merah
18. 1 sdt munjung ketumbar bubuk
19. Sambal Pelengkap :
20. 1 butir bawang merah besar
21. 5 bh rawit
22. 1 bh tomat
23. 1 iris jeruk nipis
24. sejumput garam dan gula

Langkah

1. Filet daging ayam potong kotak lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian bilas bersih.

2. Lumuri potongan ayam yg sdh dibilas dg bumbu marinasi, diamkan selama 15-25 menit.

3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan marinasi ayam, aduk rata kemudian beri sedikit air.

4. Tambahkan kecap manis, madu, sejumput garam dan rawit utuh.

5. Masak sampai air kering dan bumbu meresap, cicipi rasa jika masi kurang asin tambahkan sedikit garam (saya tambahkan 1 sdm kecap manis lagi supaya warnanya lebih coklat kehitaman). Matikan kompor

6. Sambal: iris halus semua bahan, kasi sejumput garam dan gula kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Siap dinikmati.

7. Sajikan dg sambal mentah. Segeerr, maknyoss dech pokoknya.

Demikianlah Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) Karya DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) Karya DapoerAy's dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/09/resep-sate-goreng-ayam-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.